[小学五年级] 北京市 >> 丰台区 >> 右安门街道
今天放学后,我连跑带颠地回到了家中,只听“唰、唰”的声音不绝于耳。
仅用了一个小时,我便写完了作业,大声喊:“老——妈——”“怎么了?”妈妈从厨房中探出了脑袋。“老妈,我来帮你做饭吧!””你写完作业了么?”妈妈问。我拍拍胸脯,大声说:“当然啦!”“那好吧,”妈妈说,“你来帮我包饺子吧!”“是!保证完成任务!”我开心地大叫。
走进厨房,我把饺子皮拿出来,放到妈妈面前。我们一人拿了一张饺子皮,然后在它的表面抹上水,接着把一小团馅放在饺子皮上,最后把饺子皮一对折,把它的边缘捏紧一个饺子就成形了。可是,妈妈总是爱在这个时候把饺子放到手心里,轻轻一攥,饺子就变得更漂亮了!我学着妈妈的样子,把饺子放在手里一攥,没想到的是,妈妈可以把饺子攥得更漂亮,而我,却把饺子给攥瘪了!我往案板上一放,连立都立不住了!我赶快把它竖着放在案板上,轻轻往下一按,然后松开手,饺子又立在了案板上面。
“哎呀呀!妈妈!你是怎么做到不把饺子攥瘪,又能让饺子更漂亮的?”妈妈笑了笑,给我传授“捏饺子秘籍”:“首先呀,你不能太使劲,否则的话就真的成了‘饺子饼’了。在攥的时候,你的大拇指和小拇指要尽量靠拢,五个手指一定要紧紧贴住。轻轻一攥,再松开手,一个漂亮的饺子就在你的手中诞生了。”我按照妈妈的方法去做,果然,我的手中诞生了一个又一个非常好看的饺子,我开心极了!
煮过饺子,一盘盘香喷喷的饺子端上了饭桌。吃着我自己包的饺子,心中顿时产生了一种喜感,这是一种从未有过的快乐、从未有过的享受。我这时才明白了那个道理:自己种出来的果实,永远比别人的香甜。享用着自己获得的劳动成果,一定会觉得无比自豪!