[小学五年级] 江西省 >> 南昌市 >> 进贤县 >> 张公镇
在我的生活中,有许多****次,****次骑车,****次剪头发,****次逛街,****次洗碗,****次(省略号打不出来),然而最让我难忘的还是****次包饺子。
我一直很喜欢吃子,但是从来没有吃过自己包的饺子,于是我和妈妈说:“妈妈,我们能自己包饺子吃吗?”妈妈说:“可以呀,但是妈妈不会弄饺子皮,只能去买饺子皮,不能说是真正意义上的包饺子,可以吗?”“太棒了,我终于可以自己包饺子了”
于是妈妈买了饺子皮和肉,还有韭菜,爸爸先把肉剁烂,放在一个碗里。接着妈妈开始包饺子,她先把饺子皮拿出一张来,用勺子勺出肉泥,放在皮正中央,再把饺子两边对折,把肉馅放在里面,把边上捏紧,最后折出花边,一个漂亮又整洁的饺子就包好了。
我看见了也跃跃欲试,我按着妈妈的步骤包,可是每次放的肉馅不是太少,就是太多。少的呢感觉没有馅,多的呢,馅都把皮撑得鼓鼓的,仿佛马上就要撑破皮了。包了半天,才包了几个看上去还算可以的。
妈妈见状,不由得“哧”地一声笑了出来。她边笑手把手地教我应该放多少馅,一会儿,我不仅能自如地掌握肉馅的比例,还能包出花边了。我高兴得犹如吃了蜜糖一样。
****次包饺子,不仅让我学会了怎样包饺子,还让我懂得了一个道理:只要支持,就一定能成功。