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云片糕

发布时间：2015-10-05 09:07:03 作者：姜恩泽  发布者：jez123 浏览次数：2729  类别：精彩点评  

 

云片糕是我们徐州非常有名的风味小吃。

俗话说，民以食为天，作为一座拥有悠久历史的名称，美食自然少不了啦。

云片糕，又名雪片糕，是流传与安徽，江苏，广东等地汉族名点，它因为片薄、色白，犹如瑞雪纷纷，又如同白云飘飘，所以起名叫云（雪）片糕。它滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，深受人们的喜爱。

俗话说，“樱桃好吃却难栽”，云片糕也是。制作云片糕要江米粉、绵白糖、香油、桂花精、熟面等配料。先把它洗净，做成没有生硬米心和变色的糊米粒，然后磨成粉，放上半年。再把其他原料合在一起，拌好，最后将江米粉与它和好，再煮上2分钟，然后把它放进木盒里，让水分蒸发，使它口感更好。然后包装一下，就可以吃了。

吃云片糕时，先将云片糕上面的一层揭开，然后放入嘴中，云片糕又甜又薄，而且甜而不腻，十分美味。

说到这里，我已经垂延欲滴了，拜拜，我要去吃了，欢迎来品尝！

• 批改教师：孙长玲 ( 作文批改网 )
  批改时间：2015/10/13 9:50:27
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  云片糕是我们徐州非常有名的风味小吃。

  俗话说，民以食为天，作为一座拥有悠久历史的名称，美食自然少不了啦。 ^{在徐州众多的美食中，云片糕是我的****。}

  云片糕，又名雪片糕，是流传与安徽，江苏，广东等地汉族名点，它因为片薄、色白，犹如瑞雪纷纷，又如同白云飘飘，所以起名叫云（雪）片糕。它滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，深受人们的喜爱。（感觉这是从网上复制出来的文字，太成熟，你可以写写你去看云片糕制作过程的事，也可以写写自己吃云片糕时的故事或者乐趣）

  俗话说，“樱桃好吃却难栽”，云片糕也是。制作云片糕要江米粉、绵白糖、香油、桂花精、熟面等配料。先把它洗净，做成没有生硬米心和变色的糊米粒，然后磨成粉，放上半年。再把其他原料合在一起，拌好，最后将江米粉与它和好，再煮上2分钟，然后把它放进木盒里，让水分蒸发，使它口感更好。然后包装一下，就可以吃了。

  吃云片糕时，先将云片糕上面的一层揭开，然后放入嘴中，云片糕又甜又薄，而且甜而不腻，十分美味。

  说到这里，我已经垂延欲滴了，拜拜，我要去吃了，欢迎来品尝！

  点评：

   这是一篇很成熟的文字，老师无法批改，我认为你在选材上偏了主题。建议你看看胡豆儿的写铜陵生姜的作文，同样是介绍地方特产，你看看她从哪些方面切入的主题！建议二次作文！