[小学五年级] 江苏省 >> 苏州市 >> 常熟市 >> 辛庄镇
舌尖上的美味——糖拌西红柿
一天傍晚，妈妈下班回来家，带回买了好多菜，有西红柿、茄子、黄瓜、豆芽等等。
妈妈一边笑，一边说：“今天我来教你做糖拌西红柿。”
我好奇地说：“为什么让我做这个呀？”
“夏天就要吃爽口的菜，糖拌西红柿营养丰富嘛。”妈妈提着菜走进厨房，我也随后跟进厨房。
我从塑料袋里挑了三个又大又红的西红柿，将它们一一洗干净。接着，把西红柿放进盛有开水的盆子里，大约过了两三分钟，我用漏勺把西红柿捞出来，只见它原来光滑的皮上有几条小裂缝，我就顺着小裂缝把西红柿的皮剥去，该切西红柿了，可我从来没有用过刀切过东西。所以，就请妈妈给我做了一个示范，妈妈同意了，看完妈妈切后，我就学着妈妈的样子，先把西红柿放在案板上，用左手按住，右手拿着刀去切。可是刀却不听我的使唤，西红柿更像鱼一样滑，好不容易把刀压进去了，却又切不下去，没办法。我只好把左手移到刀背一使劲。总算把西红柿切成两半了。接着，我把剩下的西红柿先切成一片一片然后小心翼翼的把切好的西红柿放进盘子里，撒上白糖。
妈妈拿起筷子夹了一块，放进嘴里，嚼了几下，赞不绝口：“不错！不错！”我也连忙夹进嘴里，啊，甜滋滋酸溜溜的。
很快，我和妈妈狼吞虎咽的把这盘糖拌西红柿给“报销”了
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