[小学六年级] 作文批改网
很小的时候,我很喜欢吃超市里卖的“八宝粥”。打开罐头,里面盛着满满的酱红色的粥,很是好看。当我舀上一口冰凉的粥,才感受到它的清凉美味。这种粥里面,有许许多多的五谷杂粮,加上一丝甜美,一种淡淡的香味在味蕾萦绕。它既可做主食,又可做甜品,受到许许多多人的赞美。赞美之余,妈妈告诉我,其实这种八宝粥的“原型”其实是腊八粥。
“今朝佛粥交相馈,更觉江村节物新。”宋代大诗人陆游这样描述故乡山阴,农村里互赠腊八粥的情形。腊八粥,顾名思义,就是腊八节时做的粥。这腊八节就是我国农历的腊月初八,有着熬制腊八粥、制作腊八蒜等有趣的传统习俗。
我喜欢腊八节,因为有句话说“过了腊八就是年”。憧憬过年的我当然喜欢腊八节。每年腊月初八以后,家里就开始备年货,也逐渐能嗅到新年的气息了。妈妈说啊,腊八节起源于先秦时期的腊日风俗。所谓腊日,就是在腊月里祭祀神灵和祖先去打猎的那一天,旧时称“猎日”,后来因“腊”和“猎”通用,这一日又处在腊月,所以猎日节就被人们习惯称为腊日节。但为什么最后被称为腊八节呢?这其中还有一个关于明朝开国皇帝朱元璋的有趣故事。
据说,朱元璋小时候家里穷,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿摔断了。朱元璋不敢回去怕财主骂他,就顶着风雪行走,后来饿晕在一位老太太屋前。醒来时,老太太见他无比饥饿,便收拾家中一些米、豆、红枣煮了一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮食混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,朱元璋为了纪念这美味的粥,就给粥起名叫腊八粥。从此腊日就被腊八取而代之,传入民间。
我喜欢腊八,不仅是因为过年,其实更多的是因为腊八粥美味!听说,这腊八粥因其中有丰富的食材,还别称为七宝五味粥,每年腊八节,妈妈都会煮一锅腊八粥,尝一尝确实名不虚传。腊八节将近,妈妈就会上街去买来各种谷类、豆类,甚至还有干果,将七八种原料放在一起熬制。我非常喜欢这种甜甜的粥,散发着一种田野的气息,每尝一口都是一种味觉的享受。粥很美味,碗中食材也很常见,妈妈常常将大米、薏米、红豆、莲子、枸杞子、桂圆、杏仁杂合在一起,再配上冰糖的清香,四处都弥漫着腊八节的气息。我们就在这节日的氛围里品着腊八粥,无比幸福。
“纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽,翠管银婴下九霄。”这就是腊八节,一个蕴含优美习俗的日子,一个景美、粥美,故事美的节日。我想,也就是因为这个忘不掉的节日,因为那碗忘不掉的腊八粥,我的生活才拥有了那一份清香、那一份美妙。