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过年,回家陪爹喝盅酒
发布时间:2016-10-25 17:23:24 作者:作文批改网 发布者:qq7600981E 浏览次数:2376  类别:我的随笔  
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峰山小学  吕夫奋

     过年,回家陪爹喝盅酒

   那年的初冬刚刚搬到小城居住,茶余饭后常带儿子在灯火明亮的大街上散步。熙熙攘攘的车流,匆匆忙忙的脚步,满大街忙碌的人们毫无表情地穿梭在深秋的夜晚。

西风渐起, 黄叶飘落,路边酒家里飘出的是明亮的灯火,或浓或淡的香气,以及那时起时伏的笑声。不断地有人将车停在酒店的门前,或打着电话,或热情地地寒暄,然后一同融入到那热闹的人群中去。偶尔也两有一两个孩子,牵了大人的手,蹦蹦跳跳朝里面走去。灯红酒绿,觥筹交错的影子里,又多出几声稚嫩的童音。

     蓦然想起我们乡下的酒场和我们的童年,和这场景颇为相似。

     爹是个爱喝酒的人,酒量不大,酒瘾大,隔三差五总要喝点。于是,在阴雨天不能下地干活的日子,常常有几个叔叔大爷聚到我们家,围着一张不大的方桌,你一杯我一盏地喝起来。下酒的菜甚是简单:一碟花生米,几个炒鸡蛋。抑或有的时候,别人从家里揣来几条小咸鱼,或是他们集体去河沟里捞上来的小鱼小虾。我们这个时候,便会围着酒桌转来转去。叔叔们像是会变戏法,脏兮兮的口袋总像个魔法袋,每次变出不同色彩的糖纸包装的糖疙瘩。那是我们最甜蜜的日子,尽管每次喝酒的时候,我们总要等到很晚才能吃饭。有的时候,等着等着,就进入了梦乡。

     再后来,生活条件好了起来,下酒菜也多了起来。黄瓜拌猪耳朵,小炸鱼,小炸虾,成了下酒的经典名菜。不知是谁,编了一首好听的歌:“生咸菜,熟咸菜,青辣椒,小蒜瓣,猪耳朵,花生米,小炸虾,豆腐皮”这八大菜色,让喝酒的人又添了一些兴致。在吧唧吧唧的咂嘴声里,一桶散装的白酒就这样喝了个底朝天。我记得小时候,我们家跟小酒馆差不多。靠山吃山,靠水吃水。爹在大沂河里,不断地打捞起各种河鲜,换来满屋子的香气。河水消退之后,我们也会提了篮子,去河边的沙滩上捡贝壳。那时贝壳都长到半斤多重,里面的肉鲜嫩无比。娘是个干练的人,她把贝壳放在水里,饿两天,待蛤蚌吐净身体里的泥沙之后,放在热水里一煮,鲜嫩的蛤肉就展现在我们眼前。把蛤肉洗干净之后,放上佐料大火烹炒,不一会儿一道色香味美的菜就出炉了。吃不完的蛤肉,放到阳光下晒干,留着冬天里享用。整个暑假,我们一群半大小子都是赤着脚在河滩上行走,娘也收获了一大麻袋晒干的蛤肉。

冬天来了,田里的活基本歇下来了。爹开始收拾他的家什。什么锤子啊,錾啊,都要淬一遍火,才能保证明年的正常使用。熊熊的炉火生起来了,火光温暖了冰冷的季节,也吸引了很多看热闹的人。有很多闲着的人主动来帮忙,你拉风箱,他烧火,还有的用大锤狠狠地敲击淬过火的铁器。叮叮当当地忙了一个下午。娘已经准备好了下酒的小菜,本来打算要离去的人,闻到蒜苗炒蛤肉的香气,听到爹一句真诚的邀请:喝气吧!不由自主地又回到了酒桌旁,围着他们烧红的火炉,海阔天空地吃起来,也海阔天空地聊起来。当然他们聊的,多数是和庄稼,和田地有关。当我上初中的时候,读到”绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?”的时候,脑海里不由自主地就浮现出小院里融融的春意来。爹大字不识一个,却能无意间制造出文人的雅致情镜来,真是颇有意思。

有的时候,爹的酒场会转移到集市上去。赶集的时候,远远的碰到几个旧时相识,便心照不宣地来到地摊上,你端二斤凉粉,他买半斤猪头肉,懒懒地坐在座位上,等着卖酒的老大爷用端子颤颤巍巍地舀起几碗酒,一人一碗,喝那叫一个痛快,真是酒逢知己千杯少,阳光在他们的头顶轻轻悄悄地挪移,不知不觉就日落西山了。娘交代的事情没有办好,钱却被他们的这一顿酒AA去了不少。为这事,爹不知被娘数落过多少回。我却觉得这件事情挺有趣,总是跟在后面呵呵地笑着。长大了以后,我也常常约一两个朋友,到地摊边坐坐,只是不喝酒罢了。虽然 也知道地摊上的东西不太卫生,可不知为什么,就是喜欢。

后来,爹的身体出了点问题,不得不戒了酒,和那些叔叔伯父之间的联系也渐渐疏远了。但每当看见有好菜肴的时候,他常常吧嗒吧嗒嘴,然后一声长叹。我们知道,他又馋酒了。

,我想吃烧烤……”儿子轻轻我的手,指了指路边的烧烤摊。我的思绪顺着他的手指回到了烧烤摊前。

“咱买了回家吃行吗?”十月的天气,已经颇有些寒意,我怕儿子着凉。

不行,我喜欢在外面吃!

为什么?”

“不知道,爷爷说他也喜欢在外面吃!”

儿子的回答, 突然间让我明白了一个道理有些东西,已经深深地融化在血液里,成为生命的一部分,没有原因,也没有结果,就是那样真实地存在着,一辈辈传承下去。儿子和我,和酒,和父亲蹲坐的遥远的乡间小地摊,就这样悄无声息地联系在了一起。

我豁然开朗,原来爹一直惦记的不是酒,而是曾经和酒有关的温暖记忆。从那以后,每年的春节,我都要早早带儿子回家,炒几个小菜,一家人围坐着一起,小酌一番。儿子像模像样地举起杯中的果汁,和爷爷碰杯,然后用稚嫩的话语祝福爷爷新年快乐。这时,我看见爹颤颤巍巍端起酒盅,把一盅白开水一饮而尽,然后吧嗒吧嗒嘴巴,眉眼之间全是满足与惬意

感谢儿子,用简单的行动和话语,告诉我一个朴素的道理:所谓的孝顺,无需铺张浪费,也无需竭尽所能。只需逢年过节的时候,鞠一杯“小酒”真诚相伴,让父母心有所依,老有所安,足矣!

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